Giulia Germinario

Giulia Germinario

Prima Ricercatrice

Lecce
giulia.germinario@cnr.it

Profilo professionale

Conservation Scientist | Material characterization specialist

Le mie attività di ricerca si concentrano sullo studio e sulla caratterizzazione dei residui organici estratti da materiali provenienti da contesti archeologici, quali vasi ceramici, contenitori lapidei e mastici antichi. L’obiettivo è identificare le sostanze originariamente contenute e ricostruire le modalità di utilizzo dei reperti. L’analisi molecolare consente di riconoscere prodotti alimentari di origine vegetale e animale, sostanze aromatiche, profumi, spezie e altri materiali naturali impiegati nelle pratiche quotidiane e rituali delle società del passato.

Una parte rilevante della mia ricerca riguarda la ricostruzione dei processi tecnologici e produttivi antichi. Lo studio delle trasformazioni chimiche dei residui permette di individuare trattamenti termici, fermentativi e altre tecniche di lavorazione, fornendo informazioni sulla produzione e sul consumo di alimenti e bevande, tra cui vino, birra e altre bevande fermentate. Il mio approccio integra dati archeologici, chimici e archeometrici per contribuire alla comprensione delle dinamiche economiche, sociali e culturali delle comunità antiche.

La mia attività scientifica comprende inoltre la caratterizzazione dei materiali pittorici di opere d’arte antiche e contemporanee, con particolare attenzione all’identificazione di leganti organici e pigmenti, ai fenomeni di degrado e alle interazioni tra materiali. Mi occupo anche dell’analisi dei prodotti impiegati negli interventi conservativi, valutandone composizione, stabilità e compatibilità.

Possiedo esperienza consolidata nell’impiego di tecniche analitiche avanzate, in particolare GC-HRMS e spettroscopia µ-FTIR anche in modalità imaging, applicate allo studio multidisciplinare dei beni culturali.

Ambiti Disciplinari e Settori per il Management della Ricerca del CNR

  • PE4_5 Analytical chemistry
  • PE4_2 Spectroscopic and spectrometric techniques
  • SH6_1 Archaeological methods and theory, history of archaeology

Gruppi & Labs CNR ISPC

Heritage Materials Science Lab →
Heritage Conservation Lab →

Pubblicazioni

Piattaforma CNR IRIS →
ORCID →

In evidenza

G. Germinario, G. De Luca, T. Messina, S. Scerra, G. E. De Benedetto, C. Miliani (2024) Exploring Pottery Function and Cooking Practices in Bronze Age Sicily: The Results of High-resolution GC-MS of Organic Residues; Environmental Archaeology. DOI: https://doi.org/10.1080/14614103.2024.2379639

G. Germinario, F. Talarico , M. Torre (2022) Microanalyses and Spectroscopic Techniques for the Identification of Pigments and Pictorial Materials in Monet’s Pink Water LiliesPainting; Microscopy and Microanalysis, Volume 28, Issue 1, Pages 27–41. DOI: https://doi.org/10.1017/S1431927621013556

G. Germinario, A. Ciccola, I. Serafini, L. Ruggiero, M. Sbroscia, F. Vincenti, C. Fasolato, R. Curini, M. Ioele, P. Postorino, A. Sodo (2020) Gel substrates and ammonia-EDTA extraction solution: a new non-destructive combined approach for the identification of anthraquinone dyes from wool textiles; Microchemical Journal, Volume 155, 2020. DOI: https://doi.org/10.1016/j.microc.2020.104780

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